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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《穿越后有田有店有夫郎》70-80(第9/13页)
呢。
于是季仲远完美配合表演，故作惊奇：“为何？”
张掌柜笑道：“老容有独一无二的路子，能弄到天南海北的山珍海味，你瞧瞧桌上这道蒸瑶柱，在县城你就找不出第二家能弄到的。”
原来有强悍的供货渠道，也就是说只要不比拼这些高档菜，就没有问题了，季仲远连连拱手：“我乡下人，哪里认得这稀罕菜肴，刚才还寻思是什么东西做成，这般肥美鲜嫩呢，我以前光知道开饭馆子就能做些鸡鸭鱼肉，哪里想到还有这样精致的东西。”
容老板微微笑笑，摆摆手说：“你们俩就别在这吹了，我不过是弄些小玩意儿来撑场子罢了，咱们县城开饭馆，总得有些特色，我烹饪技术不如人，可不就得靠这些吸引食客么。”
“我看你是要靠这些吸干我们的钱袋子，别说，老容，今天的瑶柱可比上次咱们吃的要嫩多了。”有人打趣道。
容老板道：“前天才到的货，我也觉得这批好，下次就按这个标准来，对了，季老弟，你要想开饭馆子就尽管开，只要有自己的特色，就能开得红火，你瞧老邵，他家一年四季拨霞供，别看这会儿人不算多，到了秋冬，能挣翻天呢！”
老邵被他说得差点一口鸡汤喷出来，连忙摆手道：“你可别埋汰我，咳咳，我就挣一季，不能和你们比，到了夏天就得赔钱，我说季老弟，你打算推什么特色呀？”
季仲远道：“我还真没特色，不过你们这一说，我倒想着做辣菜了。”
“辣？”张掌柜道，“就是戚老板带回来那个辣椒？”
“对！”
戚老板原本只是听着，这么一说也来了兴致，说道：“我看行，仲远那道辣子鸡吃起来是真的带劲，咱们县城还没有做辣菜的馆子呢，你开这么一家，一定能红火。”
也有人担心，道：“我也吃过老戚的辣椒，可是真的烧喉咙，咱们这儿的人没吃过这个味道，一时半会怕是难以接受。”
戚老板：“那是你没吃过仲远的辣子鸡。”
“真有那么好吃？”
“真有，”张掌柜笑道，“即便有人不能接受也无所谓，辣菜只是个特色，又不是专营，只要用心做，总能找到路子，咱们都是过来人，谁也不是一夜暴富的不是？”
众人都道确实如此，季仲远的心也终于放下，大家都能接受他的饭馆计划，他就能按照原定计划开铺子了，他看看正在埋头苦吃的邵老板，决定送个人情出去，说：“邵老哥，你那铺子夏天也只有拨霞供？”
“是啊，从我爹那辈就是这么做的，我们家里人不善烹饪，也没有请厨子，就凭着底料做拨霞供，也挺好。”
张掌柜道：“他那料可是秘方，绝顶好吃，等今年冬天我带你去尝尝。”
“那太好了。”季仲远道，“不过还有别的不请厨子就能做的菜，老哥要不要试试？”
邵老板歪着头：“什么？”
季仲远笑眯眯：“烧烤！”
寒冬一锅火锅能带来的满足，夏天室外烧烤小酒也能带来，而且烧烤的技术比较好掌握，最重要的，也是料，而邵老板家有火锅秘料，稍微改一下做成烧烤料也并无不可，如果能加上辣椒，那么就更多了这一种风味。
邵掌柜对这个提议很感兴趣，戚老板也感兴趣，道：“我在西边高地，也见过这种吃法，仲远是怎么想出来的？”
季仲远含糊道：“我哪知道西边也这么吃，是我跟着师父上山打猎时，师父这样烤给我吃过，我吃着别有一番风味，所以才说给邵老板听听。”
“这主意确实有趣，我回家穿两串肉试试去，要真能做出好吃的烧烤来，就都去我那吃去。”邵老板一边喝汤一边说。
大家又好奇地问了一些辣菜的事情，季仲远一一作答，其实他现在不缺想法，缺的是厨子，他就算再会做菜，也没有能达到开馆子的水平，更何况，他开的不是路边摊，老板不会亲自下厨。
到了宴席结束，大家都说着要帮季仲远寻摸铺子，也有戚老板这样的清醒人，告诉季仲远不可贪多，要一步一步来，季仲远自然听了进去，只想着先把点心铺子开起来，在县城里稳定下来，再做饭馆的打算。
只是人算不如天算，他的饭馆却是在许久之后以一种意想不到的方式开了起来，这会儿他一心念着点心铺子呢，福寿斋学习能力极强，手艺又比自家好，如果不能在创意上取胜，那么就不能在县城占得一席之地，于是季仲远决定现在就开始寻摸人手，秘密练习做西点，又请了几个做货运的老板帮着寻摸黄油和奶油的货源，只要有了这些，他就能开一家西点铺子。
这些完全不同于传统烘焙技术的点心，谁也学不去。
第78章
这一顿饭吃完,季仲远就不能再留在县城里快乐玩耍了，他和田小野收拾了东西，第二天一早就离开县城,回镇上去。
有人来找他们帮忙,不是别人,正是窦捕快，他已经与家里人做好了工作，要求娶刘月回家，只是自己不好贸然上门,便请季仲远帮个忙。
这种事情最后自然是摊在了樊雨花头上，她没花太多力气就把事情搞定了,季仲远便通知了窦捕快,等寻个好日子就能来提亲。
刘月在家待嫁，每天眼睛里都是甜甜的笑意，她不想离开季仲远的铺子,回去做家庭主妇，便日日盼着季仲远能在县城开铺子，到时候她要去县城干活去。
到了八月，天气炎热，虽隔三差五有大雨倾盆,却也不足以消去暑意，季仲远果断搬出了家里库存的冰块,在铺子里做起了绿豆冰糕，牛奶绿豆沙糖,做好后放在储存冰块的地窖里放上一个时辰,就彻底凉下来，吃起来像极了口感绵软的冰淇淋,一经推出，每日都卖得精光。
这般卖了十几日，季伯山就不再来镇上了，常小惠最近十分不舒服，肚子常常发硬，稳婆说就在这几日了，季伯山要在家守着。
家里只有一个樊雨花和一个年纪尚小的季云朵，根本忙不过来，于是田小野也得回去帮忙，季仲远一个做小叔的，这时候在家就不方便了，只好一个人孤零零留在镇上，天天看守铺子，带着刘月和飞燕做吃食，过着日复一日稳定又无趣的生活。
无趣啊！
季仲远在床上翻了个身，半夜里又下起大雨，吵得人睡不着，以往这种时候可以做做运动，消耗精力，有助睡眠，如今田小野不在，运动也不能了，只能辗转反侧，在无尽的暑意中汗如雨下，直到忍无可忍，半夜爬起来，去铺子里拿冰凉的绿豆糕吃。
谭二福也睡不着，他每个月只能回村一次，更难见到媳妇，这会儿也是难受的紧，跑下楼来，两个大男人排排坐，一边吃冰淇淋，一边撑开窗户靠着点雨气解暑。
大雨无风，并不会网窗户里飘，两个人一边吃一边说话，突然，在雨中传来了一阵不寻常的声音。
这种声音十分耳熟，却也不太多见，夜半迟钝的神经费了好长时间才想起来，这竟是马蹄声。
“怎么听着像是许多马在奔跑？”季仲远疑惑道。
谭二福侧耳倾听了一会儿，说道：“确实是，听声音还不少咧，我和张捕快他们从县城来，四匹马都没这么大动静。”
季仲远立刻警觉起来，道：“把窗户放下来，露个缝就行。”
谭二福把撑子放下，放下窗帘，只留一条缝，两人就从这缝里往外偷瞄，外面漆黑一片，本不该看见什么，可是不一会儿，马蹄声越发嘈杂，外面竟是有火光闪烁，这大雨天的，那里有火把能燃
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