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责碾碎麦芽,赵馨唐糖就负责蒸米。

    蒸米跟做饭不一样,也有讲究,米得先浸泡到可以碾碎,蒸熟了就放凉水里搅拌均匀。

    最后一步赵梦成自己上手,将麦芽和米粒搅拌均匀,这时候最麻烦的是控温,温度太低了太高了都不成。

    做好后,几个孩子都盯着那盆子看:“爹,这样就行了吗,他咋变成饴糖?”

    “得等两个时辰。”

    赵梦成负责控温,将盆子放在火塘附近,不然这样的天气一会儿就凉透了。

    三小只都对大米麦芽便饴糖的“术法”感兴趣,也不觉得无聊了,三个人就围着那盆子看。

    可惜术法变得太慢,他们蹲的双腿都发酸了还没看出什么不同来,最后索性拿了垫子坐下来,生怕错过了什么。

    赵椿玩得一身汗冲进来的时候,就瞧见了这幅奇怪画面。

    他睁大眼睛:“你们干啥呢,这里头有什么宝贝。”

    说着伸手就要打开盆子看看。

    赵茂一把拍开他的手:“别动,爹给我们做饴糖吃。”

    “啥,做饴糖?”赵椿更来劲了,一个劲的说,“爹你咋不喊我回家帮忙,我也想帮忙做饴糖。”

    他顿时后悔在外面野了,早知道爹要做好吃的,那他肯定跑回家了。

    “我倒是想喊你,但也得看得见你人影,你跑哪儿去了?”赵梦成反问。

    赵椿嘿嘿傻笑:“我们去神龙庙了,大伙儿在庙旁边滚了好大的雪球,做成了神龙,可像可威武了。”

    “爹,等你有空去看看,大部分都是我一个人堆的,他们都没我厉害。”

    一听这话,赵馨有些蠢蠢欲动:“真的吗,像不像咱家赵宝宝,有多像,我也想去看看。”

    赵梦成一听也来了几分兴致:“麦芽糖还得放一会儿发酵,走,咱们去看看到底有多像。”

    回头又问火塘边的白蛇,这家伙自打入了冬就懒洋洋的躺在火塘边上,出了蹭吃蹭喝的之外没啥存在感。

    “你去不去?”

    白蛇自然是不去,外面这么冷,它一步也不会离开火塘。

    赵梦成也没勉强:“走吧,衣服都穿好。”

    “我来带路。”赵椿立刻说。

    赵茂朝他扔白眼:“神龙庙谁不认识,还要你带路。”

    “外面下雪路都没了,我这不是怕你们磕着碰着,哼,我可没管你,我是担心爹和三妹。”赵椿哼哼道。

    说完就往外跑,贴心的留下一排脚丫子:“爹,三妹,你们踩着我脚印走,肯定不会踩空。”

    赵梦成笑着领了儿子这份孝心,于是赵家五口人排排走,像一群在雪地行走的大猫小猫。

    很快,赵梦成就看到了赵椿口中巨大的雪神龙。

    旁边还有几个调皮小子在继续堆雪球,神龙足足有两三米高,勉强能看出个脑袋和尾巴来,只能说神似。

    赵椿指着头说:“这是脑袋,这是尾巴,这是身体,是不是很像?”

    赵茂叹气:“哥,以前你只是脑子不好,如今眼神也不好了,这哪儿像了。”

    “颜色像,一模一样的白。”赵椿不服气道。

    赵馨笑嘻嘻:“大哥,白龙是白色的,雪也是白色的,当然一样啦。”

    赵椿很不服气:“这只是半成品,我还会继续加工,最后肯定会做得一模一样,跟庙里头的神龙像一样。”

    赵梦成跃跃欲试:“那我们一起动手试试。”

    几个孩子纷纷动手,赵茂赵馨的手工明显比赵椿好,他们俩细心,也有耐心,不像赵椿只管往大的做。

    出乎预料的是,做的最好的是唐糖,他小手一拍就是一块鳞片,栩栩如生的,比赵椿捣鼓半天的还像。

    周围几个孩子见状都来劲了,纷纷滚着雪球过来帮忙。

    半个时辰后,雪神龙已经有模有样。

    赵梦成站远了看了看,又捡了两颗黑色的小石子充当眼睛,乍一看,雪神龙果然栩栩如生,比刚才威武霸气不少。

    “哇,好厉害,跟真的一样。”孩子们欢呼起来。

    赵椿得意的仰起头:“我爹厉害吧,他干啥都很厉害。”

    “赵老大你爹真厉害。”

    “梦成叔当然厉害,他是咱村第一能耐人。”

    “梦成叔,你能给我做一个小一些的吗?”

    赵椿一群孩子都缠着自家老爹,又不乐意了:“去去去,这是我爹,你们回家找自己爹去。”

    结果村里的孩子都是厚脸皮,笑嘻嘻的说:“我们爹都没有梦成叔厉害。”

    赵梦成见他们一个个冻得鼻子通红,不断的吸鼻涕,便说:“太冷了,玩够了先回家吧,你们要不要一起来?”

    孩子们呼啦啦的答应:“去去去,我们可喜欢去了。”

    于是赵梦成回去的时候,身后跟着一群叽叽喳喳的小鸭子。

    赵茂很不高兴,瞪了眼大哥说:“瞧你办的好事儿。”

    “谁知道他们脸皮这么厚,哎,咱爹就是心眼儿太好了。”前头把小糖捡回家养了,现在又带着这么多孩子孩子回家玩。

    一群孩子进屋,赵家立刻变得热闹起来。

    赵梦成出门前就炖上了姜汤,这会儿每个人灌下去一大碗,喝得小孩儿们纷纷吐舌头。

    赵椿大口大口喝完,在弟弟耳边说:“爹还是最疼咱们,他们只配喝姜汤。”

    赵茂都不想搭理他。

    喝完姜汤,赵梦成将发酵中的麦芽大米打开,米粒基本已经成了空壳,舀了一勺汤液尝了尝,已经发甜了。

    赵梦成拿出白纱布开始过滤,做麦芽糖只需要留下清液,大米和麦芽的饼渣就没用了。

    不过在赵家也不会浪费,可以用来喂驴子,这东西口味好,驴子肯定爱吃。

    赵椿忍不住拿筷子沾了沾,往嘴巴里头一塞,眼睛亮起来:“甜的。”

    他这么一说,几个孩子都忍不住靠过来垂涎欲滴。

    赵梦成没给他们尝,只说:“做好了再吃,这会儿还不够甜。”

    于是原本打算喝完姜汤就走的孩子们也不肯走了,纷纷围在了锅灶旁边。

    “梦成叔,你要做什么,甜酒酿吗?”胆子最大的是刘恒的儿子刘永安,这家伙跟刘恒的脾气很像,对赵梦成也有股天然的亲近。

    赵椿挤开他:“做好就知道了,你话咋这么多。”

    赵茂也不着痕迹的占据了距离亲爹的位置,这时候赵家四个兄弟姐妹很有默契,偷偷将村里其他孩子都挤到外围。

    刘永安鼓起脸颊,但也无可奈何,谁让赵椿拳头大,他只能伸长脖子看。

    赵梦成没管孩子们的小官司,开始熬制清液。

    一开始清液还是发白的颜色,随着熬制慢慢变得清澈起来,不等孩子们惊奇,锅里头的糖液居然变成了深黄色。

    “啊,真的变成饴糖了。”赵馨惊讶的叫道。

    此时糖液已经变得粘稠。

    正好这时候外头传来村人喊孩子回家吃饭的声音,一个个名字穿透雪天,传到了赵家屋里头。

    刘永安顿时苦了脸:“完了,我娘喊我回家吃饭了。”

    他很想留下来继续看,但要是回去晚了肯定少不了挨揍,想到男女双打,小孩儿很是纠结。

    赵梦成笑了笑,索性

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